صدور الدجاج مع الصوص الأبيض والسلطة الخضراء

صدور الدجاج مع الصوص الأبيض والسلطة الخضراء



المقـــــــادير

2 صدر دجاج مخلي من العظم 
بصلو وحده مقطعه شرايح
ملح +فلفل أسود_ثوم مطحون

مقادير الصوص

3 ملاعق كبيرة جبن سائل
ملعقه مايونيز 
ملعقه طحينه
ملح وفلفل اسود

مقادير السلطه

سبانخ مقطع 
جرجير 
قرنبيط مسلوق ومحمر 
خيار مقطع انصاف دوائر
عصير نصف ليمونه 
ملح 

الطريقه 


تدق صدور الدجاج  وتتبل بالملح والفلفل
وتوضع بصينيه بها قليل من الزيت وتقلب من حين لاخر حتى تتحمر وتستوي 
يوضع بعدها البصل في نفس الزيت ويحمر

توضع مقادير الصوص بقدر عالنار وتترك حتى تغلي مع الاستمرار بالتقليب فقط 5 دقائق


السلطه تخلط جميع مقاديرها مع بعض ويرش عليها الليمون والملح


عند التقديم

تقطع صدور الدجاج الى شرائح  ويوضع  بجانبها الصوص والسلطه  وتزين بالبصل


وصحتين وهنا

  1. Unknown يقول...

    افضل ما يمكنك رؤيته من مظلات وسواتر الشامل حتى تستمتع بالحماية والخصوصية الاكيدة من مؤسستنا اليكم المزيد من الاذواق في موقعنا
    http://www.sbi3i.com/
    0504796842


    0557050439

  2. دورة سكرتارية يقول...

    طبخة مميزة جدا
    احبها كثييير .. يمي يمي

شاركني رأيك

اترك بصمتك .. وشاركنــا برأيك