نشيد زرادت الاشجـــــــان
فطاير الجبنه والدجاج
المقادير
2كاس دقيق
3ملاعق كبيره حليب بودره
1ملعقه صغيره بكنج بودر
1ونص ملعقه كبيره خميره فوريه
1فنجان سكر خشن
نص ملعقه صغيره ملح ناعم
علبة زبادي
2كاس دقيق
3ملاعق كبيره حليب بودره
1ملعقه صغيره بكنج بودر
1ونص ملعقه كبيره خميره فوريه
1فنجان سكر خشن
نص ملعقه صغيره ملح ناعم
علبة زبادي
ك حليب سايل
الطريقه
تخلط هذه بالخلاط ووتترك ربع ساعه ثم تعجن بكاستين ونص
دقيق و نص كاس زيت وتدهن اليد بملعقه زيت وتضرب العجينه ضرب ضربأ
حتى يخرج منها الهواء وتترك حتى تخمر.....
ثم تشكل
وصحتين وعافيه
.
