صدور الدجاج مع الصوص بطريقتي الخاصه
بسم الله الرحمن الرحيم
صدور الدجاج مع الصوص بطريقتي الخاصه
المقادير
2 صدور دجاج
بصلة مقطعه جوانح
نصف فلفل رومي مقطع شرايح
2 م زيت
علبة قشطه
2 ملعقة جبن سايل
ربع كاس ماء
فلفل أسود - بهارات مشكله -كاري
الطريقة
تدق صدور الدجاج وتتبل بالملح والبهارات
نضيف الزيت في مقلاه ع نار ساخنه ثم نضيف اليه صدور الدجاج وتقلب بين الحين والاخر حتى تصبح ذهبية اللون
نضيف البصل والفلفل وتقلب جيدا
نضيف القشطه والجبن وتقلب
ثم نضيف الماء وتقلب جيدا وتترك على نار هادية مدة نصف ساعه
تقدم مع الارز الابيض او مع الخبز
وصحتين وهنا
.
